中華蕎麦 沙羅善

昨年に続き元アイドルの子のつけ麺を食べに北鎌倉まで行ってきた。

9/11はもろ猛暑できつかったけど14時直前にお店に到着。

住所は 鎌倉市山ノ内115-3

お店の外観

15:00より少し前に梅澤愛優香さんご本人がメニューをもって外に！

写真を見てわかるかなぁ。

椅子が並んでいて猛暑の中お客さんは日傘をさしていました。

お店には前のお客さんがまだいたのですがお店の中でオーダーを取るのではなくてなるべく早く調理できるようにという考えかな？

店の中に入るとこういう事前準備が。

濃厚魚介豚骨つけ麺とトリュフ香る卵かけごはんを頼みました。

自分の中ではつけ麺というと大勝軒のイメージ

ただその大勝軒よりも麺が更に太く噛みごたえがあるもちもち感すごい。

その麺に魚介スープがすごく合っていて美味しかった！

書きたいことを書くブログ: 麺匠 八雲 本店: 元アイドルの女の子がラーメンに興味を持ち起業したというお店麺匠 八雲へ行ってきた。 偶然かTwitterに流れてきたのでチェックしてました。 住所は東京都葛飾区堀切３丁目４−１ 夕方5時30分頃 もう若干暗くなってきてますね。 9月ですね・・・ 昼間の八雲の...